ナガちゃんじゅんこちゃ〜ん、
インスタントラーメンにお湯入れたり煮たりせず
そのまま食べたこと、
ある?



日清のチキンラーメンなら、そのままかじったことあるワ!
なんかウマいわよネ……フフ……



農心の辛ラーメンでやってみたらね……
おいしすぎてビックリしちゃってさ〜!



えっ、
どゆこと!?
・「インスタントラーメン、そのまま食べたらうまいんじゃね?」と思われている方
・センラミョンに興味のある方
・おやつ好きの方
・韓国ラーメン好きの方
・激辛ラーメン好きの方
センラミョンとは
韓国では、インスタントラーメンにお湯を入れたり煮たりせずにそのままオヤツやおつまみとして食べることがあるようです。
そうやって食べるラーメンを
생라면(生ラーメン)
というそうです。



直訳すると生ラーメンになりますが、
日本でいう生ラーメン(乾燥させていない生の状態のラーメンの麺)とは違うものなんですよ〜。
まぎらわしいので、区別するためにわたしはそのままセンラミョンと呼んでいます。
以下、ナムウィキの생라면の日本語版ページにとびます。わりかし直訳です。(2026年8月現在)
https://ja.namu.wiki/w/%EC%83%9D%EB%9D%BC%EB%A9%B4
わかりづらい場合は、韓国語版のページをブラウザ等の翻訳機能でご覧になってみてください。
https://namu.wiki/w/%EC%83%9D%EB%9D%BC%EB%A9%B4
なんとな〜く、大枠をつかんでいただけると思います♡
センラミョンを知ったきっかけ
きっかけは、韓国ドラマ『ダリとカムジャタン~真逆なフタリ~』(달리와 감자탕)です。
この作品の中で、
主人公たちムハクとダリが屋外でワインを飲みながらセンラミョンを食べているシーンがあります。



何話だったかな〜?
この作品を観たのが数年前なもので、細かいところはあいまいです。
そのシーンを見たナガは、衝撃を受けました。



え〜〜〜!
そ、そんな食べ方があるの!?
え〜!?どど、どんな……
なんかおいしそうではあるけど……
その翌日、辛ラーメンを買ってきてやってみました。



う、うまっ!
うまああ!
日本のインスタントラーメンと韓国のインスタントラーメンは麺がわりと違います。
韓国のインスタントラーメンはめんが太めです。
また、センラミョンで食べることが想定に入っていると思われます。
それくらいポピュラーな食べ方であるようです。
センラミョンの食べ方〜大きく分けて二種類ある!〜
では、具体的にどうやって食べるのでしょうか。
大きく分けてつける派と混ぜる派がある
前提として、かやくは使いません。
先に取り出しておきましょう。
今後ラーメンにお湯を入れたり煮たりして食べる際に入れてかやくマシマシにすると、なんだかワクワクしますね〜♪



一度、ためしにかやくを入れて食べてみたことがあります。
食感もイマイチになるし、かやくの香りも移ってあまりおいしくなかったです……。
途中でどんぶりにうつしてお湯を入れて美味しく食べました☆
つける派
①麺と粉末スープを別に分けて置く



同じ皿の上でも、
麺は麺、粉末スープは粉末スープに分けて置くってことね〜♪
②適宜麺を割りながら粉末スープにつけて食べる



自分の好みの濃さになるよう調節しながら食べることができるよ〜♪
混ぜる派
①インスタント麺を袋の中で好みのサイズに割り砕く
②袋の中に粉末スープを入れシャカシャカ振り、まんべんなく粉末スープが麺にまぶさるようにする
こんな感じです↓





ワァ〜
画像からジャンキーな感じが伝わってくるワネ〜!
じゅルッ(唾液の音)



うわあああ〜〜〜
なが、ちきゅうエンジョイしてるわね〜。
粉末スープを全部入れると、かなり濃い〜です!
オヤツというよりビールのつまみになります。
好みにはなりますが、粉末スープを入れる量は1/3とか、半分とか、2/3くらいなど調節するのがおすすめです。
そういうナガは粉末スープ全部入れちゃってます笑



オイッ!笑
ジャンキーMAXッ!
確実に濃いので、一袋を一日で食べ切ることはせず、数日かけて食べるようにしています。



粉末スープの塩分はおそらく精製塩だと思います。
ミネラルたっぷり天日塩ってわけではないので、
ひとりで一袋を一日で食べ切るのはちょっとやばい…かな…



何人かで一袋を一緒に食べるなら、大丈夫かもネ☆
こんど食べるときは誘ってよネッ♪
その他
麺を割り、その上から粉末スープをふりかけるというやり方もあるようです!



いろいろあるのネェ〜
おもしろッ♪
ワタシは何派かナ?



ナガはまぜる派です〜♪
注意・ポイント
少しずつ、ゆっくり食べる



なんのこっちゃイ!笑



いや〜口いっぱいに含んでガリガリ勢いよく噛んで食べると、歯に負担がかかったり口の中をケガしちゃうかもしれないんよ。
センラミョンはわりとかたいです。
おやつカンパニーのベビースターラーメンのような食べやすいかたさではありません。



本来は煮込んだりお湯入れて食べるもんだからねェ〜
少しずつ、ゆっくり
ポリ…ポリ…
と慎重に食べるのがおすすめです笑



ラーメンを割るときに細かく砕けば、より食べやすくなるよ〜♡
ただ、食べ応え重視の方はあまり細かく砕きすぎない方が満足度高いと思います♡
歯の治療中や矯正中などのときは、食べないようにする
一つ前の見出しで書いたように、センラミョンはわりとかたいです。
そのため、歯の治療中や矯正中に食べるのはリスキーです。
センラミョンではなく、お湯を入れたり煮て本来の食べ方で食べましょう〜。
また、口内を怪我しているとき(口内炎、舌や頬の肉を噛んでしまった時など)も、控えた方がいいと思います。
賞味期限が迫っているものではやらないほうがいい
製造されてからあまり日にちの経っていない方が、より美味しいようです!



日にちが経つと、それだけ油も劣化してくるし
しけってくるんでしょうネ〜
しけったラーメンの麺は、味が落ちる上に噛み砕きづらいです。
(製造日から日にちのたっていないラーメンはカリッと噛み砕ける)
電子レンジで麺を1分くらいチンしてサクサクにするというテクもあるようですが、
わたしはほぼ電子レンジを使わないので、やってみたことはありません。



水分が飛んで、カリッとなるらしいよ〜♪
たまに食べるくらいにする
本来は煮込んだりお湯を入れて食べるラーメンに直接粉末スープをつけて食べるわけですから、
本来の食べ方よりもダイレクトに粉末スープや麺の油分などを摂取することになります。



ラーメンの汁は残したり、ご飯を入れて食べたりすると思います。
つまり、お湯やご飯で粉末スープの濃度が薄まっているわけです。
また、粉末スープをお湯に溶かして煮込んだりするので熱や火のエネルギーが加わりますよね♪
熱で一部添加物が不活性化されたりするかもしれませんし〜♪(テキトーにそう感じる)
センラミョンだったら、常温のものをダイレクトに食べるので、
も〜ダイレクトに体の中に入りますよね〜
お湯使わないから濃いいしね〜



やばアッ!



しかし、うまいんだよこれが〜
そういうわけで、健康面を考慮するとたとえ好きでも毎日センラミョンは危険です。
たま〜に食べるくらいがちょうどいいのではないでしょうか♡
特にセンラミョンで美味しいと感じたラーメン※激辛注意報!笑
わたしのなかで特にセンラミョンで食べたら美味しいと感じたラーメン(2026年8月現在)は
農心の辛ラーメン
辛ラーメン ザ・レッド(신라면 더 레드)
八道のトゥムセラーメン(틈새라면)
です☆



辛いもの好きなので辛いラーメンにかたよってますが……笑
美味しくてびっくりした!
辛いもの好きの方におすすめ!



おいッ!
ワタシ辛いもの得意じゃないんですケド〜!



特に辛ラーメン ザ・レッドとトゥムセラーメンは三養食品のブルダック炒め麺より辛いといわれる激辛だね〜



そ、それなのに粉末スープ全部入れるだとォ!?
ナガチャン、口から火出てない?



いや〜ホント美味しくてさ〜
センラミョンで食べた方が美味しいと感じるくらいだよ〜



ひえええ!
センラミョンで食べた方が、ラーメンの辛さは少し控えめにはなります♡
それでもやはりかなり辛いので、激辛好きの方は試してみてはいかがでしょうか〜♪



もちろん、辛くないラーメンでやっても美味しいと思いますよ♪
その方が、辛さ関係なくシェアして食べれますね♡
以下の激辛ラーメンセット、激辛好きの方におすすめです〜☆
トゥムセラーメンとヨルラーメン、アングリーノグリ(スタンダードのノグリの3倍の辛さ)に辛ラーメン ザ・レッド(スタンダードの辛ラーメンの約2倍の辛さ)の詰め合わせです。(2026年8月現在)
韓国から配送されます。
輸出用ではなく国内用のため、賞味期限が6ヶ月間らしいです。
保存料等の添加物も輸出用より少ないことや製造日から日が浅いこともあるのか、センラミョンで食べるとおいしさがいっそうよくわかりまたまたびっくりしたナガでした!



うまあっ!
興味がありましたら、センラミョン試してみてくださいね〜♡



あなたはつける派?かける派?
それとも……?



なんか楽しいわネ!



れっつえんじょ〜い

